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  • Astuces au quotidien textiles  
    • Histoire de taches…
      Chewing-gum (tache de)
      Soit à l'aide d'un glaçon, vous frottez le chewing-gum qui se détachera tout seul car il se solidifie au contact du froid, soit vous placez le vêtement tel quel enfermé dans un sac au congélateur quelques instants.

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    • Mites alimentaires (Pour faire fuir les)

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      • 1ère solution
      Pour faire fuir les mites des placards de cuisine comme des armoires, déposez-y quelques morceaux de savon de Marseille (cela fonctionne aussi très bien pour les mites des vêtements
      • 2ème solution
      Déposez dans vos placards des feuilles de laurier-sauce. Les mites ont horreur de cette plante
       

  • Recettes de saison
    • Rôti de porc à la moutarde et au miel
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      1
      Ingrédients pour 6 personnes :
      1 rôti de porc de 1,2 kg environ - 1 c à s de moutarde de dijon - 2 c à s de miel - 1 gousse d'ail pressée et dégermée ou 1 c à c d'ail en poudre - poivre et sel - 2 oignons coupés en rondelles - 25 cl de bouillon de volaille.
      Préparation :
      Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
      Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf le rôti et les rondelles d'oignons
      Badigeonner le rôti de cette sauce et le coucher sur les oignons. Rectifier l'assaisonnement si besoin. 
      Ajouter le bouillon, couvrir le rôti et mettre au four pendant environ 1h30. 
      Pour vérifier la cuisson, piquer avec un cure-dent. S'il pénètre facilement, le rôti est à point. 
      Bon appétit !!!
       
      Mousse au citron et au mascarpone
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      Ingrédients :
      250 g de mascarpone - 100 g de sucre - 2 dl de crême fraîche - 100 g de jus de citron
      Préparation :
      Etape 1 : Mélanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste du citron. 
      Etape 2 : Incorporer la crème fouettée, et placer au freezer pendant 2 h.
      Bon appétit !!!

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Date de création : 11/12/2014 16:49
Catégorie : -
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